El Pitón de Cancarix se sitúa en el municipio de Hellín (Albacete). Se trata de un afloramiento de lavas en las que se han desarrollado columnas prismáticas por  enfriamiento. El Pitón de Cancarix es una chimenea volcánica que ha quedado al descubierto porque la erosión ha desgastado las rocas más blandas que la rodeaban. El Pitón de Cancarix pertenece a la región volcánica del sureste de España.